Comer, Portugal

Os sabores tradicionais do restaurante A Escola

26 Fevereiro, 2015

A meio caminho entre Alcácer do Sal e Tróia, está o restaurante A Escola. É um restaurante original, com comida deliciosa e o nome ou a aparência não enganam – este lugar já foi uma escola primária.

Ao entrar fiquei logo com aquela sensação de aconchego que só os lugares especiais conseguem transmitir.

O restaurante A Escola tem duas salas, não muito grandes. A primeira era a antiga sala de aula e a segunda pareceu-me que era o alpendre, típico da arquitectura das antigas escolas primárias, para quem se lembra.

restaurante a escola

restaurante a escola

Nas paredes tem alguns detalhes (um grande quadro preto, fotografias e mapas antigos) que remetem precisamente para a época áurea do edifício. Mas foi o serviço que me cativou de imediato.

Reparem só o que nos aconteceu: assim que passámos a porta do Restaurante A Escola, encontrámos várias pessoas em pé, à espera (mas sorridentes). Passava pouco da 1h da tarde, de um sábado, e nós não tínhamos feito reserva. Erro que pagámos com mais de uma hora à espera de mesa, claro!

Confesso que normalmente quando o tempo de espera é este, nem sempre decidimos ficar. Mas aqui sentimos-nos logo tão bem-vindos que a decisão foi fácil de tomar. A calorosa funcionária escreveu o meu primeiro nome numa lista – era o 11º!

E já que o ambiente era tão informal, decidi perder a vergonha. Perguntei se era possível trazer um cesto de pão e um queijo para entreter os miúdos (e todos os estômagos já famintos) enquanto aguardávamos ali mesmo na entrada, sentados numa pequena mesa de sala de aula.

O pedido foi imediatamente aceite e assim, desta forma descontraída, o tempo até parece que passou mais rápido, entre uma animada conversa, um jogo divertido e uma garfada numa fatia de maravilhoso queijo seco. 🙂

Depois já sentados, a boa surpresa foi quando reconhecemos alguns cheiros e sabores que nos remetem para pratos mais tradicionais e de confecção caseira. Porque é isso mesmo que transparece nos pratos servidos no Restaurante A Escola. Ingredientes e temperos a fazer lembrar as casas das nossas avós.

Com grande respeito pela rica e diversificada região em que está inserido, há ofertas tanto do mar como da terra e os produtos de caça também têm destaque.

restaurante a escola

restaurante a escola

Não há menus infantis, mas acredito que criança nenhuma fica ali com fome! Nós pedimos coelho, frango, borrego e para sobremesa doces conventuais feitos de muitos ovos e figos (de que só me ficou o sabor e não o nome). Tudo maravilhoso, só ficou a faltar provar a gigante e famosa empada.

Depois, mesmo a terminar (e para os adultos), veio a oferta de um licor de bolota acompanhado com pequenas fatias de batata doce com açúcar.

restaurante a escola

restaurante a escola

Nos dias mais solarengos, o Restaurante a Escola deve ser ainda mais agradável pois tem uma esplanada, um campo de futebol e uma área com baloiços que não pudemos aproveitar pois estava a chuviscar. Tem de ficar para uma próxima! 😉

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Restaurante A Escola

Cachopos, na EN 253 – entre Álcacer do Sal e Tróia

Portugal

(vão com atenção, pois não é muito visível da estrada e pode passar despercebido entre as árvores)

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